Chèvre, viande, crue
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie127 kcal
- Protéines20,6 g
- Glucides0 g
- Lipides5 g
Origine des calories
- Protéines 65 %
- Glucides 0 %
- Lipides 35 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 531 kJ / 127 kcal | 6 % |
| Lipides | 5 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | |
| Protéines | 20,6 g | 41 % |
| Sel | 0,2 g | 3 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Dinde, poitrine, sans peau, marinée, crue127 kcal
- Caille, viande, sans peau, surgelée128 kcal
- Caille, viande, sans peau, crue128 kcal
- Poulet, viande, sans peau, cuite à l'eau128 kcal
- Poulet, viande, sans peau, surgelée, cuite à l'eau128 kcal
- Mouton (Hammel), cœur, cru128 kcal
- Mouton (Hammel), cervelle, crue126 kcal
- Mouton (Hammel), cervelle, cuite à l'eau126 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de