Brocoli, cuit au four

Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie50 kcal
Protéines5,1 g
Glucides3,3 g
Lipides0,8 g

Origine des calories

Protéines 50 %
Glucides 32 %
Lipides 18 %

Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur nutritionnelle	pour 100 g	AR*
Énergie	209 kJ / 50 kcal	3 %
Lipides	0,8 g	1 %
dont acides gras saturés	0,2 g	1 %
Glucides	3,3 g	1 %
dont sucres	1,9 g	2 %
Fibres	4,2 g
Protéines	5,1 g	10 %
Sel	0,1 g	2 %

*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).

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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de