Brochet pané, poêlé
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie184 kcal
- Protéines18 g
- Glucides6,6 g
- Lipides9,1 g
Origine des calories
- Protéines 40 %
- Glucides 15 %
- Lipides 45 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 770 kJ / 184 kcal | 9 % |
| Lipides | 9,1 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 5 % |
| Glucides | 6,6 g | 3 % |
| dont sucres | 0,7 g | 1 % |
| Fibres | 0,6 g | |
| Protéines | 18 g | 36 % |
| Sel | 0,6 g | 10 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Selle de chevreuil rôtie au four, avec sauce gibier à base de sauce brune de base184 kcal
- Poulet au paprika étuvé, avec sauce184 kcal
- Steak de thon mariné, grillé184 kcal
- Steak de bœuf poêlé (avec matière grasse et sel)183 kcal
- Roulade de porc braisée, sans sauce183 kcal
- Rôti de porc avec sauce brune de base185 kcal
- Rôti de sanglier avec lard et sauce gibier à base de sauce brune de base183 kcal
- Poêlée de pommes de terre sautées et de poisson au filet de cabillaud185 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de