Provolone mín. 45 % de grasa en extracto seco
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía398 kcal
- Proteínas26,1 g
- Hidratos de carbono0 g
- Grasas32 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 27 %
- Hidratos de carbono 0 %
- Grasas 73 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 1665 kJ / 398 kcal | 20 % |
| Grasas | 32 g | 46 % |
| de las cuales saturadas | 21,1 g | 106 % |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | – g | |
| Proteínas | 26,1 g | 52 % |
| Sal | 2,1 g | 35 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de