Lomo de cerdo braseado, con verduras y salsa
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía127 kcal
- Proteínas9,4 g
- Hidratos de carbono3,9 g
- Grasas7,9 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 30 %
- Hidratos de carbono 13 %
- Grasas 57 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 531 kJ / 127 kcal | 6 % |
| Grasas | 7,9 g | 11 % |
| de las cuales saturadas | 1,7 g | 8 % |
| Hidratos de carbono | 3,9 g | 2 % |
| de los cuales azúcares | 1,5 g | 2 % |
| Fibra | 1,3 g | |
| Proteínas | 9,4 g | 19 % |
| Sal | 0,5 g | 8 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos similares
- Hígado de vacuno frito al estilo de Berlín127 kcal
- Sardinas en vino blanco, horneadas127 kcal
- Flammeri de chocolate y sémola/pudin de chocolate y sémola127 kcal
- Crema de queso quark127 kcal
- Queso quark (nivel semigraso) con mermelada127 kcal
- Flammeri de vainilla/natillas de vainilla, con huevo127 kcal
- Medallones de solomillo de vacuno fritos, con verduras asadas126 kcal
- Tafelspitz cocido, con salsa de rábano picante a partir de salsa base clara/blanca126 kcal
Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de