Cuello de cerdo relleno, asado sin grasa (horno)
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía195 kcal
- Proteínas21 g
- Hidratos de carbono1,8 g
- Grasas11,5 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 43 %
- Hidratos de carbono 4 %
- Grasas 53 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 816 kJ / 195 kcal | 10 % |
| Grasas | 11,5 g | 16 % |
| de las cuales saturadas | 4,4 g | 22 % |
| Hidratos de carbono | 1,8 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 0,8 g | 1 % |
| Fibra | 0,4 g | |
| Proteínas | 21 g | 42 % |
| Sal | 1,5 g | 24 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de