Corona de arándanos rojos, stracciatella y nata (pasta choux)
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía302 kcal
- Proteínas5,1 g
- Hidratos de carbono27,7 g
- Grasas18,6 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 7 %
- Hidratos de carbono 37 %
- Grasas 56 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 1264 kJ / 302 kcal | 15 % |
| Grasas | 18,6 g | 27 % |
| de las cuales saturadas | 9,9 g | 49 % |
| Hidratos de carbono | 27,7 g | 11 % |
| de los cuales azúcares | 17,9 g | 20 % |
| Fibra | 1,3 g | |
| Proteínas | 5,1 g | 10 % |
| Sal | 0,1 g | 2 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de