Base de bizcocho al agua de trigo sarraceno
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía305 kcal
- Proteínas10,6 g
- Hidratos de carbono53,4 g
- Grasas4,9 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 14 %
- Hidratos de carbono 71 %
- Grasas 15 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 1276 kJ / 305 kcal | 15 % |
| Grasas | 4,9 g | 7 % |
| de las cuales saturadas | 1,2 g | 6 % |
| Hidratos de carbono | 53,4 g | 21 % |
| de los cuales azúcares | 26,1 g | 29 % |
| Fibra | 2,3 g | |
| Proteínas | 10,6 g | 21 % |
| Sal | 0,3 g | 5 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de