Tártaro de vaca/carne raspada, assado sem gordura (forno)
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia147 kcal
- Proteína29,3 g
- Hidratos de carbono0 g
- Gordura3,3 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 80%
- Hidratos de carbono 0%
- Gordura 20%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 615 kJ / 147 kcal | 7% |
| Gordura | 3,3 g | 5% |
| dos quais saturados | 1,2 g | 6% |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0% |
| dos quais açúcares | 0 g | 0% |
| Fibra | 0 g | |
| Proteína | 29,3 g | 59% |
| Sal | 0,2 g | 3% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos semelhantes
- Noz de cordeiro, assada sem gordura (forno)147 kcal
- Tártaro de vaca/carne raspada, frito sem gordura (frigideira)148 kcal
- Carne de vaca para assar (lombo alto), assada sem gordura (forno)146 kcal
- Perna de vaca, crua148 kcal
- Perna de vaca, congelada148 kcal
- Medalhão de lombinho de porco, congelado, grelhado148 kcal
- Medalhão de lombinho de ovelha, assado sem gordura (forno)146 kcal
- Medalhão de lombinho de ovelha, congelado, assado sem gordura (forno)146 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de