Salmão frito, em molho base claro/branco com natas e risi-pisi
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia156 kcal
- Proteína9,2 g
- Hidratos de carbono9,4 g
- Gordura8,8 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 24%
- Hidratos de carbono 24%
- Gordura 52%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 653 kJ / 156 kcal | 8% |
| Gordura | 8,8 g | 13% |
| dos quais saturados | 3 g | 15% |
| Hidratos de carbono | 9,4 g | 4% |
| dos quais açúcares | 1,4 g | 2% |
| Fibra | 1,2 g | |
| Proteína | 9,2 g | 18% |
| Sal | 0,4 g | 7% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de