Polenta (sêmola de milho com água, gordura e sal) cozida
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia114 kcal
- Proteína1,7 g
- Hidratos de carbono12,4 g
- Gordura6 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 6%
- Hidratos de carbono 45%
- Gordura 49%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 477 kJ / 114 kcal | 6% |
| Gordura | 6 g | 9% |
| dos quais saturados | 0,7 g | 3% |
| Hidratos de carbono | 12,4 g | 5% |
| dos quais açúcares | 0,3 g | 0% |
| Fibra | 1,9 g | |
| Proteína | 1,7 g | 3% |
| Sal | 0,4 g | 6% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos semelhantes
- Cevada perlada, cozida114 kcal
- Trigo-sarraceno cozido115 kcal
- Arroz polido, guisado sem gordura111 kcal
- Arroz polido, cozido117 kcal
- Arroz vaporizado, polido, cozido, frito sem gordura (frigideira)117 kcal
- Arroz vaporizado, polido, cozido110 kcal
- Amaranto cozido119 kcal
- Arroz polido, cozido a vapor108 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de