Cevada perlada, cozida
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia114 kcal
- Proteína3,8 g
- Hidratos de carbono22,9 g
- Gordura0,5 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 14%
- Hidratos de carbono 82%
- Gordura 4%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 477 kJ / 114 kcal | 6% |
| Gordura | 0,5 g | 1% |
| dos quais saturados | 0,1 g | 1% |
| Hidratos de carbono | 22,9 g | 9% |
| dos quais açúcares | 0,6 g | 1% |
| Fibra | 1,7 g | |
| Proteína | 3,8 g | 8% |
| Sal | < 0,1 g | 0% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos semelhantes
- Polenta (sêmola de milho com água, gordura e sal) cozida114 kcal
- Trigo-sarraceno cozido115 kcal
- Arroz polido, guisado sem gordura111 kcal
- Arroz polido, cozido117 kcal
- Arroz vaporizado, polido, cozido, frito sem gordura (frigideira)117 kcal
- Arroz vaporizado, polido, cozido110 kcal
- Amaranto cozido119 kcal
- Arroz polido, cozido a vapor108 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de