Perna de ovelha, magra, marinada, crua
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia120 kcal
- Proteína20,9 g
- Hidratos de carbono0,3 g
- Gordura3,9 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 70%
- Hidratos de carbono 1%
- Gordura 29%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 502 kJ / 120 kcal | 6% |
| Gordura | 3,9 g | 6% |
| dos quais saturados | 1,8 g | 9% |
| Hidratos de carbono | 0,3 g | 0% |
| dos quais açúcares | 0,3 g | 0% |
| Fibra | 0,2 g | |
| Proteína | 20,9 g | 42% |
| Sal | 1 g | 17% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos semelhantes
- Carne de vitela para goulash (pá) frita sem gordura (frigideira)120 kcal
- Carne de vitela para assar (pá) assada sem gordura (forno)120 kcal
- Carne de vitela para assar (pá) congelada, assada sem gordura (forno)120 kcal
- Pá de vitela, assada sem gordura (forno)120 kcal
- Pá de vitela, congelada, assada sem gordura (forno)120 kcal
- Lombo de ovelha, cru120 kcal
- Lombinho de vaca, cru121 kcal
- Lombinho de vaca, congelado121 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de