Pão de trigo-sarraceno sem glúten
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia208 kcal
- Proteína8,9 g
- Hidratos de carbono28,6 g
- Gordura5,1 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 18%
- Hidratos de carbono 58%
- Gordura 23%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 870 kJ / 208 kcal | 10% |
| Gordura | 5,1 g | 7% |
| dos quais saturados | 0,6 g | 3% |
| Hidratos de carbono | 28,6 g | 11% |
| dos quais açúcares | 1,6 g | 2% |
| Fibra | 5,1 g | |
| Proteína | 8,9 g | 18% |
| Sal | 1 g | 17% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de