Geschnetzeltes de fígado de porco com maçã, cebola e molho base escuro/castanho
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia109 kcal
- Proteína9,4 g
- Hidratos de carbono6,6 g
- Gordura4,8 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 35%
- Hidratos de carbono 25%
- Gordura 40%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 456 kJ / 109 kcal | 5% |
| Gordura | 4,8 g | 7% |
| dos quais saturados | 0,9 g | 5% |
| Hidratos de carbono | 6,6 g | 3% |
| dos quais açúcares | 2,8 g | 3% |
| Fibra | 0,9 g | |
| Proteína | 9,4 g | 19% |
| Sal | 0,5 g | 8% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos semelhantes
- Filete de bacalhau fresco em molho de vinho branco feito com molho base claro/branco com natas109 kcal
- Linguado à meunière (enfarinado, frito)108 kcal
- Lúcio estufado, com molho de vinho branco feito com molho base claro/branco e natas azedas110 kcal
- Cantarilho com molho de cogumelos de Paris, gratinado110 kcal
- Ovos cozidos moles, com molho de bacon feito com molho base escuro/castanho108 kcal
- Grütze de fruta110 kcal
- Papa de sêmola (como sobremesa) com molho de chocolate110 kcal
- Boeuf à la mode com molho (assado guisado marinado)111 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de