Dente-de-leão cru

Calorias e valores nutricionais por 100 g

Energia34 kcal
Proteína3,1 g
Hidratos de carbono2,4 g
Gordura0,6 g

De onde vêm as calorias

Proteína 45%
Hidratos de carbono 35%
Gordura 20%

Calorias e valores nutricionais por 100 g

Valor nutricional	por 100 g	DR*
Energia	142 kJ / 34 kcal	2%
Gordura	0,6 g	1%
dos quais saturados	0,1 g	0%
Hidratos de carbono	2,4 g	1%
dos quais açúcares	2,3 g	3%
Fibra	3 g
Proteína	3,1 g	6%
Sal	0,2 g	3%

*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).

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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de