Cevada em grão inteiro, crua
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia332 kcal
- Proteína11,2 g
- Hidratos de carbono62,6 g
- Gordura2,1 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 14%
- Hidratos de carbono 80%
- Gordura 6%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1389 kJ / 332 kcal | 17% |
| Gordura | 2,1 g | 3% |
| dos quais saturados | 0,5 g | 3% |
| Hidratos de carbono | 62,6 g | 24% |
| dos quais açúcares | 1,7 g | 2% |
| Fibra | 8,7 g | |
| Proteína | 11,2 g | 22% |
| Sal | < 0,1 g | 1% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos semelhantes
- Flocos de cevada332 kcal
- Cevada moída grossa332 kcal
- Trigo em grão inteiro, cru331 kcal
- Flocos de trigo331 kcal
- Trigo integral moído grosso331 kcal
- Arroz vaporizado, polido, cru333 kcal
- Sêmola de milho330 kcal
- Milho partido330 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de