Wątroba wołowa smażona, z sosem z czerwonego wina
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
- Wartość energetyczna122 kcal
- Białko11,5 g
- Węglowodany7,3 g
- Tłuszcz5 g
Skąd pochodzą kalorie
- Białko 38%
- Węglowodany 24%
- Tłuszcz 37%
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
| Wartość odżywcza | na 100 g | RWS* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 510 kJ / 122 kcal | 6% |
| Tłuszcz | 5 g | 7% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,9 g | 5% |
| Węglowodany | 7,3 g | 3% |
| w tym cukry | 0,3 g | 0% |
| Błonnik | 0,3 g | |
| Białko | 11,5 g | 23% |
| Sól | 0,5 g | 9% |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
Podobne produkty
- Westfalski Pfefferpotthast z wołowiną i sosem122 kcal
- Comber cielęcy pieczony w piekarniku, z sosem122 kcal
- Filet z czarniaka podduszony (z tłuszczem i solą)122 kcal
- Sałatka z miecznika z marynatą musztardową122 kcal
- Wątroba wieprzowa smażona, z ciemnym/brązowym sosem podstawowym123 kcal
- Klopsiki z jagnięciny, gotowane121 kcal
- Filet z czarniaka podduszony, w sosie z białego wina na bazie jasnego/białego sosu podstawowego ze śmietanką121 kcal
- Pstrąg na niebiesko (poszowany w wywarze octowym)121 kcal
Źródło: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), wersja 4.0 – niemiecka baza danych składników odżywczych. Karlsruhe. Licencja: CC BY 4.0. Wartości zaokrąglone, kJ obliczone z kcal. Nazwa przetłumaczona przez BianCuisine. blsdb.de