Rundvlees in reepjes (Geschnetzeltes)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie171 kcal
- Eiwitten27,5 g
- Koolhydraten1,5 g
- Vet5,9 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 65%
- Koolhydraten 3%
- Vet 31%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 715 kJ / 171 kcal | 9% |
| Vet | 5,9 g | 8% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,1 g | 11% |
| Koolhydraten | 1,5 g | 1% |
| waarvan suikers | < 0,1 g | 0% |
| Vezels | 0,1 g | |
| Eiwitten | 27,5 g | 55% |
| Zout | 0,7 g | 12% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Kalfshart, gelardeerd, gestoofd, met roomsaus van bruine basissaus171 kcal
- Konijnengebraad zonder saus171 kcal
- Haringfilet, gegrild171 kcal
- Koolvisroulade met spekvulling, gebakken, met saus171 kcal
- Runderlever, gebakken170 kcal
- Kalfskotelet, gestoofd170 kcal
- Kippenfricassee met champignons172 kcal
- Maatjes met uien170 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de