Rucola, rauw
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie21 kcal
- Eiwitten3,6 g
- Koolhydraten0 g
- Vet0,4 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 80%
- Koolhydraten 0%
- Vet 20%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 88 kJ / 21 kcal | 1% |
| Vet | 0,4 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g | 0% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 1,7 g | |
| Eiwitten | 3,6 g | 7% |
| Zout | 0,1 g | 1% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Chinese kool, gebakken21 kcal
- Aubergine, gestoofd21 kcal
- Rammenas, rauw21 kcal
- Sperzieboon, uit blik, uitgelekt21 kcal
- Kappertjes, ingelegd, uitgelekt22 kcal
- Groentesap van groentemix20 kcal
- Witlof, rauw20 kcal
- Witlof, gestoofd22 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de