Lamsvlees, spiervlees, rauw
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie116 kcal
- Eiwitten20,8 g
- Koolhydraten0 g
- Vet3,7 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 71%
- Koolhydraten 0%
- Vet 29%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 485 kJ / 116 kcal | 6% |
| Vet | 3,7 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,2 g | 6% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 20,8 g | 42% |
| Zout | 0,2 g | 3% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Kalfsschnitzel (bout), gegrild116 kcal
- Kalfsschnitzel (bout), diepgevroren, gegrild116 kcal
- Kalfsschouder, gesmoord zonder vet116 kcal
- Kalfsschouder, diepgevroren, gesmoord zonder vet116 kcal
- Rundertartaar (schabefleisch), rauw115 kcal
- Rundertartaar (schabefleisch), diepgevroren115 kcal
- Ossenhaas, rauw gepekeld, gerookt115 kcal
- Kalfsvlees, vet- en peesvrij (KA I), rauw117 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de