Lamsschouder, gebakken zonder vet (oven)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie155 kcal
- Eiwitten26,9 g
- Koolhydraten0 g
- Vet5,3 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 69%
- Koolhydraten 0%
- Vet 31%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 649 kJ / 155 kcal | 8% |
| Vet | 5,3 g | 8% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,8 g | 9% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 26,9 g | 54% |
| Zout | 0,2 g | 4% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Rundvlees, hoogrib, rauw155 kcal
- Varkensvoorschenkel, gekookt gepekeld155 kcal
- Rundvlees, grof ontpeesd, zichtbaar vetgehalte max. 5 % (R II), rauw156 kcal
- Varkensschnitzel (noot), gebakken zonder vet (pan)154 kcal
- Varkensbraadstuk (heup/hamspek), gebakken zonder vet (oven)156 kcal
- Varkenshaas, gegrild154 kcal
- Varkenshaas, diepgevroren, gegrild154 kcal
- Varkensheup/hamspek, gebakken zonder vet (oven)156 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de