Koolvisfilet meunière (gebloemd, gebakken)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie120 kcal
- Eiwitten19,8 g
- Koolhydraten2,6 g
- Vet3,2 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 67%
- Koolhydraten 9%
- Vet 24%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 502 kJ / 120 kcal | 6% |
| Vet | 3,2 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,7 g | 3% |
| Koolhydraten | 2,6 g | 1% |
| waarvan suikers | 0,1 g | 0% |
| Vezels | 0,2 g | |
| Eiwitten | 19,8 g | 40% |
| Zout | 0,5 g | 8% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Varkenshaas, gesmoord, met saus120 kcal
- Vleesspiesen (kalfs- en varkensvlees), gegrild120 kcal
- Haring, gegaard, in tomatensaus van witte basissaus120 kcal
- Kwarkdessert met zoete kersen120 kcal
- Runderhartragout119 kcal
- Rookvlees van rund, gekookt, in roomsaus van bruine basissaus119 kcal
- Kalfsvlees in reepjes op Zürcher wijze (Geschnetzeltes)119 kcal
- Kasseler spareribs, gebakken in de oven, met rode-wijnsaus van bruine basissaus119 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de