Kalfsroulade, gebakken, met bruine basissaus
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie156 kcal
- Eiwitten12,1 g
- Koolhydraten3,2 g
- Vet10,3 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 31%
- Koolhydraten 8%
- Vet 60%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 653 kJ / 156 kcal | 8% |
| Vet | 10,3 g | 15% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,7 g | 14% |
| Koolhydraten | 3,2 g | 1% |
| waarvan suikers | 1 g | 1% |
| Vezels | 0,5 g | |
| Eiwitten | 12,1 g | 24% |
| Zout | 1,1 g | 19% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Pepersteak van rund, gebakken, met saus156 kcal
- Varkenshaas, gemarineerd, gegrild, met sinaasappel156 kcal
- Varkensschnitzel, naturel, gebakken156 kcal
- Roomharing156 kcal
- Hamburgse spekschol, gebakken156 kcal
- Zalm, gebakken, in witte basissaus met room en risi-pisi156 kcal
- Gyrosburger156 kcal
- Falafel, gefrituurd, in platbrood, vegetarisch gevuld156 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de