Pepersteak van rund, gebakken, met saus
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie156 kcal
- Eiwitten20,2 g
- Koolhydraten1,4 g
- Vet7,7 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 52%
- Koolhydraten 4%
- Vet 45%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 653 kJ / 156 kcal | 8% |
| Vet | 7,7 g | 11% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,9 g | 10% |
| Koolhydraten | 1,4 g | 1% |
| waarvan suikers | 0,2 g | 0% |
| Vezels | 0,1 g | |
| Eiwitten | 20,2 g | 40% |
| Zout | 0,5 g | 8% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Kalfsroulade, gebakken, met bruine basissaus156 kcal
- Varkenshaas, gemarineerd, gegrild, met sinaasappel156 kcal
- Varkensschnitzel, naturel, gebakken156 kcal
- Roomharing156 kcal
- Hamburgse spekschol, gebakken156 kcal
- Zalm, gebakken, in witte basissaus met room en risi-pisi156 kcal
- Gyrosburger156 kcal
- Falafel, gefrituurd, in platbrood, vegetarisch gevuld156 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de