Kalfsragout, fijn (ragoût fin)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie113 kcal
- Eiwitten12,9 g
- Koolhydraten1,8 g
- Vet5,9 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 46%
- Koolhydraten 6%
- Vet 48%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 473 kJ / 113 kcal | 6% |
| Vet | 5,9 g | 8% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,8 g | 14% |
| Koolhydraten | 1,8 g | 1% |
| waarvan suikers | 0,6 g | 1% |
| Vezels | 0,4 g | |
| Eiwitten | 12,9 g | 26% |
| Zout | 0,5 g | 8% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Lamsvleesklosjes met curry in tomatensaus (van tomatenpuree)113 kcal
- Tonijn, gebakken, in witte-wijnsaus van witte basissaus113 kcal
- Roodbaarsfilet, gestoofd (met vet en zout)113 kcal
- Kwarkdessert met perziken113 kcal
- Yoghurtcrème113 kcal
- Griesmeelpap (als dessert) met karamelsaus113 kcal
- Runderhartragout met champignons112 kcal
- Kalfsgebraad zonder saus114 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de