Heek met mosterdsaus van witte basissaus, gegratineerd
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie99 kcal
- Eiwitten10,3 g
- Koolhydraten1,4 g
- Vet5,7 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 42%
- Koolhydraten 6%
- Vet 52%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 414 kJ / 99 kcal | 5% |
| Vet | 5,7 g | 8% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,7 g | 14% |
| Koolhydraten | 1,4 g | 1% |
| waarvan suikers | 0,6 g | 1% |
| Vezels | 0,1 g | |
| Eiwitten | 10,3 g | 21% |
| Zout | 0,5 g | 9% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Gedroogde-pruimencompote99 kcal
- Rundergoulash met groenten100 kcal
- Kipfilet, gebakken, met gestoofde keizermix98 kcal
- Roodbaarsovenschotel met groenten100 kcal
- Eiercustard met kruiden100 kcal
- Witte-wijncrème, opgeklopt (met gelatine)100 kcal
- Chocoladepudding, flammeri, bereid met poeder en melk 1,5 % vet100 kcal
- Kalfsgebraad met bruine basissaus101 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de