Halfharde kaas van geitenmelk, min. 50 % vet in droge stof
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie384 kcal
- Eiwitten19,2 g
- Koolhydraten< 0,1 g
- Vet33,6 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 20%
- Koolhydraten 0%
- Vet 80%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.607 kJ / 384 kcal | 19% |
| Vet | 33,6 g | 48% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 22,4 g | 112% |
| Koolhydraten | < 0,1 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0,4 g | |
| Eiwitten | 19,2 g | 38% |
| Zout | 1,3 g | 22% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Halfzachte kaas, min. 60 % vet in droge stof384 kcal
- Butterkäse, min. 60 % vet in droge stof384 kcal
- Halfharde kaas van schapenmelk, min. 50 % vet in droge stof383 kcal
- Fontina, min. 50 % vet in droge stof386 kcal
- Wijnkaas, zachte kaas, min. 60 % vet in droge stof382 kcal
- Chester (cheddar), min. 50 % vet in droge stof387 kcal
- Goudse kaas, 48 % vet in droge stof379 kcal
- Camembert, min. 60 % vet in droge stof378 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de