Ganzenvlees, zonder vel, gekookt
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie158 kcal
- Eiwitten29,3 g
- Koolhydraten0 g
- Vet4,6 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 74%
- Koolhydraten 0%
- Vet 26%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 661 kJ / 158 kcal | 8% |
| Vet | 4,6 g | 7% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,6 g | 8% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 29,3 g | 59% |
| Zout | 0,1 g | 2% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Kalfshart, gebakken zonder vet (pan)158 kcal
- Kalfshart, diepgevroren, gebakken zonder vet (pan)158 kcal
- Varkensmaag, rauw158 kcal
- Kalkoenvlees, met vel, rauw157 kcal
- Kalkoenvlees, met vel, diepgevroren157 kcal
- Schapenhart, gebakken zonder vet (pan)159 kcal
- Runderlever, gebakken zonder vet (pan)159 kcal
- Runderlever, diepgevroren, gebakken zonder vet (pan)159 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de