Forel blauw (in azijnbouillon gepocheerd)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie121 kcal
- Eiwitten15,7 g
- Koolhydraten0,2 g
- Vet5,9 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 54%
- Koolhydraten 1%
- Vet 45%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 506 kJ / 121 kcal | 6% |
| Vet | 5,9 g | 8% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,1 g | 6% |
| Koolhydraten | 0,2 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,2 g | 0% |
| Vezels | 0,1 g | |
| Eiwitten | 15,7 g | 31% |
| Zout | 0,2 g | 3% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Lamsvleesklosjes, gegaard121 kcal
- Koolvisfilet, gestoofd, in witte-wijnsaus van witte basissaus met room121 kcal
- Viscurry met koolvis en pinda's121 kcal
- Rivierkreeften, gegaard, in witte basissaus met room121 kcal
- Griesmeelovenschotel met appel121 kcal
- Kwarkdessert met ananas121 kcal
- Westfaalse Pfefferpotthast met rundvlees en saus122 kcal
- Runderlever, gebakken, met rode-wijnsaus122 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de