Cantharel, gesmoord zonder vet
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie39 kcal
- Eiwitten5,8 g
- Koolhydraten0,8 g
- Vet0,4 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 77%
- Koolhydraten 11%
- Vet 12%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 163 kJ / 39 kcal | 2% |
| Vet | 0,4 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g | 0% |
| Koolhydraten | 0,8 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,2 g | 0% |
| Vezels | 4,9 g | |
| Eiwitten | 5,8 g | 12% |
| Zout | < 0,1 g | 0% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Champignon, gekookt39 kcal
- Champignon, gebakken40 kcal
- Champignon, gestoofd41 kcal
- Morielje, gestoofd41 kcal
- Honingzwam, rauw37 kcal
- Cantharel, gestoofd37 kcal
- Shiitake, uit blik, uitgelekt37 kcal
- Champignon, gesmoord zonder vet42 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de