Bergkaas, min. 45 % vet in droge stof
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie395 kcal
- Eiwitten28,9 g
- Koolhydraten0 g
- Vet30,8 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 29%
- Koolhydraten 0%
- Vet 71%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.653 kJ / 395 kcal | 20% |
| Vet | 30,8 g | 44% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 18,6 g | 93% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 28,9 g | 58% |
| Zout | 0,8 g | 13% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Mascarpone, min. 80 % vet in droge stof395 kcal
- Zure room/crème fraîche, 40 % vet397 kcal
- Provolone, min. 45 % vet in droge stof398 kcal
- Harde kaas, min. 30 % vet in droge stof391 kcal
- Harde kaas, min. 50 % vet in droge stof399 kcal
- Gruyère, min. 50 % vet in droge stof399 kcal
- Parmezaanse kaas, min. 30 % vet in droge stof391 kcal
- Appenzeller, min. 50 % vet in droge stof403 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de