Vollkornhefeteig für Pizza/Vollkornpizzateig, roh
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie250 kcal
- Eiweiß8,7 g
- Kohlenhydrate40 g
- Fett4,4 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 15 %
- Kohlenhydrate 68 %
- Fett 17 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.046 kJ / 250 kcal | 13 % |
| Fett | 4,4 g | 6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 40 g | 15 % |
| davon Zucker | 1,2 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 8 g | |
| Eiweiß | 8,7 g | 17 % |
| Salz | 0,8 g | 13 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de