Schwein Fettwamme, ohne Schwarten, geringer Magerfleischanteil (S XI) roh
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie645 kcal
- Eiweiß6,3 g
- Kohlenhydrate0 g
- Fett68,8 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 4 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 96 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 2.699 kJ / 645 kcal | 32 % |
| Fett | 68,8 g | 98 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28,5 g | 143 % |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 6,3 g | 13 % |
| Salz | 0,1 g | 2 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de