Sauerkrautsalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 12 %
  • Kohlenhydrate 46 %
  • Fett 42 %

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 gRM*
Energie234 kJ / 56 kcal3 %
Fett2,1 g3 %
davon gesättigte Fettsäuren1 g5 %
Kohlenhydrate5,1 g2 %
davon Zucker4,7 g5 %
Ballaststoffe2,8 g
Eiweiß1,3 g3 %
Salz0,8 g13 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de