Roggenbrötchen mit Kümmel und Salz
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie268 kcal
- Eiweiß8,2 g
- Kohlenhydrate48 g
- Fett2,8 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 13 %
- Kohlenhydrate 77 %
- Fett 10 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.121 kJ / 268 kcal | 13 % |
| Fett | 2,8 g | 4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 48 g | 18 % |
| davon Zucker | 0,8 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 8,7 g | |
| Eiweiß | 8,2 g | 16 % |
| Salz | 2,1 g | 35 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de