Meerrettich roh
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie84 kcal
- Eiweiß5,9 g
- Kohlenhydrate11,7 g
- Fett0,3 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 32 %
- Kohlenhydrate 64 %
- Fett 4 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 351 kJ / 84 kcal | 4 % |
| Fett | 0,3 g | 0 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 11,7 g | 4 % |
| davon Zucker | 8,3 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 4,3 g | |
| Eiweiß | 5,9 g | 12 % |
| Salz | < 0,1 g | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de