Wiener Backhendl (pollo in pastella, cotto in padella)
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia311 kcal
- Proteine18,3 g
- Carboidrati4,6 g
- Grassi24,2 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 24%
- Carboidrati 6%
- Grassi 70%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1301 kJ / 311 kcal | 16% |
| Grassi | 24,2 g | 35% |
| di cui acidi grassi saturi | 6,4 g | 32% |
| Carboidrati | 4,6 g | 2% |
| di cui zuccheri | 0,5 g | 1% |
| Fibre | 0,4 g | |
| Proteine | 18,3 g | 37% |
| Sale | 0,5 g | 9% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de