Verdure e prodotti a base di verdure

• Piselli mangiatutto surgelati40 kcal
• Piselli mangiatutto surgelati, bolliti40 kcal
• Piselli mangiatutto surgelati, stufati43 kcal
• Piselli maturi311 kcal
• Piselli maturi, bolliti117 kcal
• Piselli verdi, al forno103 kcal
• Piselli verdi, bolliti87 kcal
• Piselli verdi, cotti in padella senza grassi101 kcal
• Piselli verdi, crudi88 kcal
• Piselli verdi, in scatola, sgocciolati61 kcal
• Piselli verdi, stufati97 kcal
• Piselli verdi, surgelati77 kcal
• Piselli verdi, surgelati, al forno92 kcal
• Piselli verdi, surgelati, bolliti76 kcal
• Piselli verdi, surgelati, cotti in padella senza grassi89 kcal
• Piselli verdi, surgelati, stufati85 kcal
• Pomodoro al forno25 kcal
• Pomodoro bollito22 kcal
• Pomodoro brasato senza grassi27 kcal
• Pomodoro cotto in padella senza grassi36 kcal
• Pomodoro crudo22 kcal
• Pomodoro grigliato26 kcal
• Pomodoro in polvere314 kcal
• Pomodoro in scatola19 kcal
• Pomodoro pelato, in scatola24 kcal
• Pomodoro secco276 kcal
• Pomodoro secco, marinato, sgocciolato319 kcal
• Pomodoro secco, sott'olio, in scatola, sgocciolato293 kcal
• Pomodoro sott'aceto, sgocciolato40 kcal
• Pomodoro stufato24 kcal
• Porro al forno43 kcal
• Porro bollito26 kcal
• Porro brasato senza grassi44 kcal
• Porro cotto in padella senza grassi57 kcal
• Porro crudo36 kcal
• Porro stufato37 kcal
• Porro surgelato32 kcal
• Porro surgelato, al forno38 kcal
• Porro surgelato, bollito31 kcal
• Porro surgelato, brasato senza grassi38 kcal
• Porro surgelato, cotto in padella senza grassi54 kcal
• Porro surgelato, stufato37 kcal
• Portulaca cruda14 kcal
• Portulaca stufata16 kcal
• Prezzemolo a radice al forno89 kcal
• Prezzemolo a radice bollito72 kcal
• Prezzemolo a radice brasato senza grassi91 kcal
• Prezzemolo a radice cotto in padella senza grassi140 kcal
• Prezzemolo a radice crudo76 kcal
• Prezzemolo a radice essiccato339 kcal
• Prezzemolo a radice stufato74 kcal
• Radicchio crudo20 kcal
• Radice di wasabi cruda90 kcal
• Rafano alla panna, in scatola289 kcal
• Rafano bollito79 kcal
• Rafano crudo84 kcal
• Rafano da tavola, in scatola171 kcal
• Rafano da verdura (senza sale), in scatola123 kcal
• Ramolaccio crudo21 kcal
• Ramolaccio stufato20 kcal
• Rapa bianca bollita39 kcal
• Rapa bianca cruda40 kcal
• Rapa bianca stufata39 kcal
• Ravanello crudo18 kcal
• Ravanello stufato18 kcal
• Rucola cruda21 kcal
• Rutabaga bollita38 kcal
• Rutabaga cruda22 kcal
• Rutabaga stufata22 kcal
• Scalogno bollito33 kcal
• Scalogno brasato senza grassi41 kcal
• Scalogno cotto in padella senza grassi53 kcal
• Scalogno crudo33 kcal
• Scalogno stufato33 kcal
• Scorzonera bollita51 kcal
• Scorzonera brasata senza grassi73 kcal
• Scorzonera cruda61 kcal
• Scorzonera in scatola, sgocciolata38 kcal
• Scorzonera stufata60 kcal
• Scorzonera surgelata62 kcal
• Scorzonera surgelata, bollita58 kcal
• Scorzonera surgelata, brasata senza grassi74 kcal
• Scorzonera surgelata, stufata61 kcal
• Sedano da coste al forno20 kcal
• Sedano da coste bollito17 kcal
• Sedano da coste brasato senza grassi18 kcal
• Sedano da coste cotto in padella senza grassi32 kcal
• Sedano da coste crudo17 kcal
• Sedano da coste stufato16 kcal
• Sedano rapa al forno35 kcal
• Sedano rapa bollito26 kcal
• Sedano rapa cotto in padella senza grassi55 kcal
• Sedano rapa crudo30 kcal
• Sedano rapa sott'aceto, sgocciolato40 kcal
• Sedano rapa stufato27 kcal
• Soia immatura (edamame) cruda146 kcal
• Soia immatura (edamame) in scatola, sgocciolata94 kcal
• Soia matura388 kcal
• Soia matura, bollita157 kcal
• Spinaci al forno22 kcal
• Spinaci bolliti18 kcal
• Spinaci cotti in padella senza grassi28 kcal
• Spinaci crudi18 kcal
• Spinaci in scatola, sgocciolati17 kcal
• Spinaci stufati22 kcal
• Spinaci surgelati20 kcal
• Spinaci surgelati, al forno24 kcal
• Spinaci surgelati, bolliti20 kcal
• Spinaci surgelati, cotti in padella senza grassi30 kcal
• Spinaci surgelati, stufati24 kcal
• Spinacio della Nuova Zelanda bollito18 kcal
• Spinacio della Nuova Zelanda cotto in padella senza grassi23 kcal
• Spinacio della Nuova Zelanda crudo15 kcal
• Spinacio della Nuova Zelanda stufato18 kcal
• Succo di barbabietola rossa37 kcal
• Succo di carota22 kcal
• Succo di carota, con miele33 kcal
• Succo di cetriolo12 kcal
• Succo di cipolla25 kcal
• Succo di crauti18 kcal
• Succo di pomodoro, con sale18 kcal
• Succo di sedano rapa18 kcal
• Succo di spinaci10 kcal
• Succo di verdure miste20 kcal
• Tarassaco crudo34 kcal
• Valerianella cruda18 kcal
• Verdure per brodo, bollite31 kcal
• Verdure per brodo, crude33 kcal
• Verdure per brodo, essiccate305 kcal
• Verdure per brodo, essiccate, bollite67 kcal
• Verdure per brodo, surgelate32 kcal
• Verdure per brodo, surgelate, bollite31 kcal
• Verza al forno43 kcal
• Verza bollita32 kcal
• Verza brasata senza grassi65 kcal
• Verza cotta in padella senza grassi69 kcal
• Verza cruda37 kcal
• Verza in scatola, sgocciolata26 kcal
• Verza stufata37 kcal
• Zucca Hokkaido (C. maxima) al forno35 kcal
• Zucca Hokkaido (C. maxima) bollita30 kcal
• Zucca Hokkaido (C. maxima) brasata senza grassi33 kcal
• Zucca Hokkaido (C. maxima) cotta in padella senza grassi56 kcal
• Zucca Hokkaido (C. maxima) cruda30 kcal
• Zucca Hokkaido (C. maxima) stufata33 kcal
• Zucca Pumpkin (C. pepo) al forno42 kcal
• Zucca Pumpkin (C. pepo) bollita38 kcal
• Zucca Pumpkin (C. pepo) brasata senza grassi39 kcal
• Zucca Pumpkin (C. pepo) cotta in padella senza grassi66 kcal
• Zucca Pumpkin (C. pepo) cruda36 kcal
• Zucca Pumpkin (C. pepo) stufata39 kcal
• Zucca sott'aceto, sgocciolata112 kcal
• Zucchine al forno28 kcal
• Zucchine bollite22 kcal
• Zucchine brasate senza grassi23 kcal
• Zucchine cotte in padella senza grassi41 kcal
• Zucchine crude22 kcal
• Zucchine grigliate46 kcal
• Zucchine sott'aceto, sgocciolate34 kcal
• Zucchine stufate23 kcal

Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de