Medaglioni di filetto di manzo cotti in padella, con verdure arrostite
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia126 kcal
- Proteine17,4 g
- Carboidrati2,1 g
- Grassi4,8 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 57%
- Carboidrati 7%
- Grassi 36%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 527 kJ / 126 kcal | 6% |
| Grassi | 4,8 g | 7% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,4 g | 7% |
| Carboidrati | 2,1 g | 1% |
| di cui zuccheri | 2,1 g | 2% |
| Fibre | 2,2 g | |
| Proteine | 17,4 g | 35% |
| Sale | 0,6 g | 10% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
Alimenti simili
- Tafelspitz bollito, con salsa al rafano da salsa base chiara/bianca126 kcal
- Arrosto di agnello con salsa al vino rosso da salsa base scura/bruna126 kcal
- Sushi al salmone126 kcal
- Riso al latte con latte 3,5 % di grassi e composta di uva spina126 kcal
- Grütze di uva spina con panna montata126 kcal
- Flammeri al cioccolato/budino al cioccolato126 kcal
- Fegato di manzo cotto in padella alla berlinese127 kcal
- Stinco di vitello arrostito al forno, con salsa all'arancia125 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de