Involtino di maiale brasato, con salsa base scura/bruna
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia144 kcal
- Proteine16 g
- Carboidrati3,1 g
- Grassi7,3 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 45%
- Carboidrati 9%
- Grassi 46%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 602 kJ / 144 kcal | 7% |
| Grassi | 7,3 g | 10% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,3 g | 7% |
| Carboidrati | 3,1 g | 1% |
| di cui zuccheri | 1,6 g | 2% |
| Fibre | 0,8 g | |
| Proteine | 16 g | 32% |
| Sale | 0,8 g | 13% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de