Fegato di manzo cotto in padella
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia170 kcal
- Proteine21,1 g
- Carboidrati9,2 g
- Grassi5,4 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 50%
- Carboidrati 22%
- Grassi 28%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 711 kJ / 170 kcal | 9% |
| Grassi | 5,4 g | 8% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,4 g | 7% |
| Carboidrati | 9,2 g | 4% |
| di cui zuccheri | < 0,1 g | 0% |
| Fibre | 0,2 g | |
| Proteine | 21,1 g | 42% |
| Sale | 0,5 g | 9% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de