Costoletta di vitello stufata
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia170 kcal
- Proteine21,5 g
- Carboidrati0,7 g
- Grassi8,9 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 51%
- Carboidrati 2%
- Grassi 47%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 711 kJ / 170 kcal | 9% |
| Grassi | 8,9 g | 13% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,1 g | 10% |
| Carboidrati | 0,7 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0,4 g | 0% |
| Fibre | 0,3 g | |
| Proteine | 21,5 g | 43% |
| Sale | 0,7 g | 12% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de