Anatra selvatica brasata, con pancetta e salsa base scura/bruna
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia292 kcal
- Proteine19,2 g
- Carboidrati1,4 g
- Grassi23,3 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 26%
- Carboidrati 2%
- Grassi 72%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1222 kJ / 292 kcal | 15% |
| Grassi | 23,3 g | 33% |
| di cui acidi grassi saturi | 7,1 g | 36% |
| Carboidrati | 1,4 g | 1% |
| di cui zuccheri | < 0,1 g | 0% |
| Fibre | 0,1 g | |
| Proteine | 19,2 g | 38% |
| Sale | 0,8 g | 13% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
Alimenti simili
- Coscia di pollo bollita (con grassi e sale)292 kcal
- Sformato al cioccolato292 kcal
- Gelato alla panna e vaniglia292 kcal
- Costoletta di agnello al naturale, cotta in padella291 kcal
- Lumache al forno alla borgognona291 kcal
- Savarin (imbevuto di vino bianco)291 kcal
- Gelato alla panna e vaniglia con liquore all'arancia293 kcal
- Gelato alla panna e moka291 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de