Tellersülze (gelée) avec Eisbein (jarret de porc)
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie52 kcal
- Protéines6,9 g
- Glucides0,5 g
- Lipides2,2 g
Origine des calories
- Protéines 55 %
- Glucides 4 %
- Lipides 40 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 218 kJ / 52 kcal | 3 % |
| Lipides | 2,2 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,7 g | 3 % |
| Glucides | 0,5 g | 0 % |
| dont sucres | 0,5 g | 1 % |
| Fibres | 0,3 g | |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 0,5 g | 8 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Compote de prunes/compote de quetsches, à teneur réduite en sucre52 kcal
- Compote de fruits avec édulcorant52 kcal
- Compote de fruits mélangés non sucrée52 kcal
- Purée de pommes à la cannelle53 kcal
- Fraises sucrées51 kcal
- Purée de pommes non sucrée51 kcal
- Tanche pochée dans un court-bouillon de légumes-racines54 kcal
- Purée de pommes avec édulcorant50 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de