Pousses de bambou, crues
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie17 kcal
- Protéines2,5 g
- Glucides1 g
- Lipides0,3 g
Origine des calories
- Protéines 60 %
- Glucides 23 %
- Lipides 16 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 71 kJ / 17 kcal | 1 % |
| Lipides | 0,3 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0 % |
| Glucides | 1 g | 0 % |
| dont sucres | 1 g | 1 % |
| Fibres | – g | |
| Protéines | 2,5 g | 5 % |
| Sel | < 0,1 g | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Pousses de bambou, cuites18 kcal
- Pousses de bambou, poêlées sans matière grasse19 kcal
- Germes de haricot mungo, crus19 kcal
- Germes de haricot mungo, en conserve, égouttés22 kcal
- Pousses de bambou, en conserve, égouttées11 kcal
- Eau de coco10 kcal
- Boisson aux amandes, non sucrée24 kcal
- Boisson aux amandes, non sucrée, enrichie en vitamines et calcium24 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de