Porc, médaillon de filet, cru
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie102 kcal
- Protéines22,7 g
- Glucides0 g
- Lipides1,2 g
Origine des calories
- Protéines 89 %
- Glucides 0 %
- Lipides 11 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 427 kJ / 102 kcal | 5 % |
| Lipides | 1,2 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 2 % |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | |
| Protéines | 22,7 g | 45 % |
| Sel | 0,1 g | 2 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Porc, médaillon de filet, surgelé102 kcal
- Veau, filet mignon, cru101 kcal
- Veau, filet mignon, surgelé101 kcal
- Sauce hollandaise, en conserve100 kcal
- Bœuf, viande prélevée sur l'os, crue105 kcal
- Porc, viande prélevée sur l'os, crue105 kcal
- Porc, viande musculaire, crue105 kcal
- Porc, viande sans graisse ni tendons (S I), crue105 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de