Plat de pommes de terre en couches avec choucroute et jambon cuit, gratiné
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie89 kcal
- Protéines5,2 g
- Glucides7,3 g
- Lipides3,6 g
Origine des calories
- Protéines 25 %
- Glucides 35 %
- Lipides 39 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 372 kJ / 89 kcal | 4 % |
| Lipides | 3,6 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 7,3 g | 3 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres | 2,1 g | |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Sel | 0,8 g | 13 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de