Plato de patata en capas con chucrut y jamón cocido, gratinado
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía89 kcal
- Proteínas5,2 g
- Hidratos de carbono7,3 g
- Grasas3,6 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 25 %
- Hidratos de carbono 35 %
- Grasas 39 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 372 kJ / 89 kcal | 4 % |
| Grasas | 3,6 g | 5 % |
| de las cuales saturadas | 1,4 g | 7 % |
| Hidratos de carbono | 7,3 g | 3 % |
| de los cuales azúcares | 1,3 g | 1 % |
| Fibra | 2,1 g | |
| Proteínas | 5,2 g | 10 % |
| Sal | 0,8 g | 13 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos similares
- Coles de Bruselas estofadas, con mantequilla derretida89 kcal
- Puerro estofado (con grasa y sal)89 kcal
- Puré de patata, preparado con polvo instantáneo y leche 1,5 % de grasa89 kcal
- Pasta fresca integral al huevo con espinacas y tomates en conserva, gratinada89 kcal
- Ensalada de arroz con verduras, frutas, curry y aliño de limón88 kcal
- Salsa bechamel88 kcal
- Salsa de hierbas a partir de salsa bechamel88 kcal
- Salsa de pasas a partir de salsa base oscura/marrón88 kcal
Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de