Pinkel de Brême (saucisse aux gruaux)
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie123 kcal
- Protéines5,1 g
- Glucides7,4 g
- Lipides7,8 g
Origine des calories
- Protéines 17 %
- Glucides 25 %
- Lipides 58 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 515 kJ / 123 kcal | 6 % |
| Lipides | 7,8 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 3 g | 15 % |
| Glucides | 7,4 g | 3 % |
| dont sucres | 0,4 g | 0 % |
| Fibres | 1,6 g | |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Lachsschinken (longe de porc roulée), salaison crue, fumé123 kcal
- Mortadelle allégée en matière grasse122 kcal
- Kasseler, salaison crue, fumé, pané124 kcal
- Jambon de Bourgogne en aspic124 kcal
- Bierschinken de bœuf125 kcal
- Fromage de tête d'oie avec porc125 kcal
- Porc, Schinkenspeck (lard de jambon), salaison crue, fumé121 kcal
- Gelée au jambon et au fromage121 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de